Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM

Описание Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM

• Направляющие на 4 уровня противней 600х400 мм
• Расстояние между направляющими 80 мм
• Одноточечный термощуп
• Автоматическая система мойки
• Яркая светодиодная подсветка камеры
• Сенсорная панель управления Touch ONE (LCD дисплей для управления всеми процессами приготовления)
• 8 скоростей вращения реверсивного вентилятора
• Работа от напряжения в сети 380 В и 220 В (с понижением мощности)

Панель управления Touch ONE

Управление пароконвекционными печами UNOX линейки BAKERTOP Mind.Maps осуществляется с помощью сенсорной панели управления с LCD дисплеем. Меню программы представлено в виде интуитивно понятных иконок с текстовыми подсказками, что позволяет даже самому неопытному пользователю использовать печь UNOX на все 100% с первого дня эксплуатации.

В основе концепции BAKERTOP Mind.Maps лежит новейшая технология от UNOX, которая основана на визуализации всех процессов готовки. Теперь можно нарисовать последовательность этапов приготовления прямо на экране управления и сохранить их в программе MIND.Maps

• DRY.Maxi – быстрый отвод влаги из камеры в процессе приготовления. Снижается время приготовления, улучшаются вкусовые качества, можно готовить несколько разных блюд одновременно без смешивания запаха и вкуса.
• AIR.Maxi – встроенная программа регулировки скорости вращения реверсивных вентиляторов для равномерного распределения тепла внутри камеры и регулировки интенсивности потоков горячего воздуха.
• STEAM.Maxi – система регулировки подачи пара в камеру печи. Холодный пар может генерироваться при температуре 48˚С. Производительность пара в 3 раза выше по сравнению с другими инжекторными пароконвектоматами.
• Protek.SAFE – система отвечающая за безопасность персонала в процессе эксплуатации пароконвектомата. Корпус и внешнее стекло двери не нагреваются выше 60 ˚С даже при длительной работе печи на максимальной температуре.
• Rotor.KLEAN – система автоматической очистки печи от загрязнений различной степени с минимальным расходом воды и моющего средства. Для активации необходимо просто выбрать нужную программу чистки в меню в зависимости от степени загрязнения камеры.
• MAXI.Link – можно устанавливать оборудование UNOX из одной линейки в колонны. Таким образом не только можно экономить место на кухне, но снижать затраты потребляемой электроэнергии. Так, вместо одной большой печи можно установить одна на одну 2 печи поменьше и включать их отдельно по мере надобности.

1. У нас самые выгодные цены!
2. Это очень просто сделать– просто нажмите на кнопку «КУПИТЬ» и заполните форму заказа или свяжитесь с нашим менеджером по телефону.
3. Это быстро - воспользуйтесь сервисом «КУПИТЬ В 1 КЛИК»- заполните несколько полей – и заказ оформлен! Наш менеджер сам Вам перезвонит для уточнения деталей заказа.
4. «КРЕДИТ от PRIMUS-SHOP» для оформления покупки в кредит – быстрый ответ, нет скрытых платежей и страховок, простое и понятное оформление не выходя из дома.
5. Оперативная доставка осуществляется на самых выгодных условиях перевозчиками в Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Львов и другие города Украины!