Фильтр

  • Производитель
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Цена
    грн - грн
  • Напряжение в сети, В
    0
    0
    0
    0
  • Общая мощность, кВт
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Количество секций, шт
    0
    0
  • Диаметр пиццы, см
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Вместимость, шт.
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Температура нагрева, °C
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Каменный под
    0
    0
    0
  • Таймер
    0
    0
    0
  • Термометр
    0
    0
  • Тип подключения
    0
    0
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø20
Температура нагрева, °C 350
18 540 грн 16 686 грн
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø30
Температура нагрева, °C 400
30 044 грн 27 039 грн
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø34
Температура нагрева, °C 500
36 186 грн 32 567 грн
Вместимость, шт. 6
Диаметр пиццы, см Ø34
Температура нагрева, °C 500
49 802 грн 44 821 грн
Вместимость, шт. 8
Диаметр пиццы, см Ø34
Температура нагрева, °C 500
Вместимость, шт. 1
Диаметр пиццы, см Ø50
Температура нагрева, °C 500
15 244 грн 13 719 грн
Вместимость, шт. 1
Диаметр пиццы, см Ø34
Температура нагрева, °C 350
22 015 грн 19 813 грн
Вместимость, шт. 2
Диаметр пиццы, см Ø34
Температура нагрева, °C 350
28 897 грн 26 007 грн
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø30
Температура нагрева, °C 500
102 931 грн 92 637 грн
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø30
Температура нагрева, °C 500
19 654 грн 17 688 грн
Вместимость, шт. 1
Диаметр пиццы, см Ø40
Температура нагрева, °C 500
12 312 грн 10 465 грн
Вместимость, шт. 1
Диаметр пиццы, см Ø32
Температура нагрева, °C 320
18 720 грн 15 911 грн
Вместимость, шт. 2
Диаметр пиццы, см Ø32
Температура нагрева, °C 320
26 206 грн 22 274 грн
Вместимость, шт. -
Диаметр пиццы, см Ø30
Температура нагрева, °C 450
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø33
Температура нагрева, °C 500
17 170 грн 15 453 грн
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø25
Температура нагрева, °C 500
15 042 грн 13 537 грн
Вместимость, шт. 6
Диаметр пиццы, см Ø25
Температура нагрева, °C 300
Вместимость, шт. 8
Диаметр пиццы, см Ø20
Температура нагрева, °C 350
Вместимость, шт. 8
Диаметр пиццы, см Ø30
Температура нагрева, °C 400
37 958 грн 31 884 грн
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø35
Температура нагрева, °C 500
31 884 грн 26 782 грн
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø34
Температура нагрева, °C 450
51 445 грн 43 727 грн
Вместимость, шт. 4
Диаметр пиццы, см Ø30
Температура нагрева, °C 400
Вместимость, шт. 2
Диаметр пиццы, см Ø50
Температура нагрева, °C 500
24 383 грн 21 944 грн
Вместимость, шт. 1
Диаметр пиццы, см Ø50
Температура нагрева, °C 450
Показано с 1 по 24 из 103 (всего 5 страниц)

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Стиль жизни современного общества отнимает много времени и на готовку часто не остается сил. Поэтому многие отдают предпочтение кафе или доставке еды домой. Сегодня все больше людей задумываются об открытии собственного бизнеса. Многие мечтают открыть заведение общепита, так как это направление в последние годы активно развивается и при правильном подходе вложения быстро окупятся. Открытие пиццерии может стать отличной идеей. Пиццу любят и взрослые и дети, ее можно съесть в ресторане и удобно забрать с собой, активно работает сервис доставки на дом. Для начала работы пиццерии необходимо оборудовать кухню и первое что придется сделать это купить печь для пиццы. Для начала Вы сможете обойтись без тестомеса и вымешивать тесто руками, без тестораскаточной машины и раскатывать тесто скалкой, но без печи никак не обойтись. Печь для приготовления пиццы – сердце любой пиццерии!

Приобрести печь для приготовления пиццы можно в нашем интернет-магазине «PRIMUS-SHOP». Наши специалисты посоветуют, какую печь для пиццы лучше выбрать именно для Вашей пиццерии, предложат несколько вариантов на выбор с разными техническими параметрами. Далее мы рассмотрим основные критерии, которые желательно учитывать в выборе печи.

ВЫБОР ПЕЧИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ

Пицца по праву считается одним из самых популярных блюд в мире. Не смотря на то, что она очень просто и быстро готовится и состоит из простых ингредиентов, не каждое заведение может похвастаться вкусной пиццей. У каждой уважающей себя пиццерии есть свои секреты приготовления. Это может быть особенный соус, специально подобранные пропорции ингредиентов, свое неповторимое тесто, но неизменно одно – правильный выбор печи для пиццы всегда залог успеха!

Давайте выделим основные параметры, на которые стоит обращать внимание при покупке печи для приготовления пиццы:

  • Производители и ценовые категории печей для пиццы

На нашем сайте Вы сможете выбрать и купить печь для пиццы от ведущих европейских и восточных производителей различных ценовых категорий: Apach (Италия); Cuppone (Италия); FROSTY (Италия/Китай); GASTRORAG (Россия/Китай); GGF (Италия); GoodFood (Китай); ItPizza (Италия); Pizza Group (Италия); Restoitalia (Италия); SGS (Турция); Кий-В (Украина).

Какого производителя печи для приготовления пиццы выбрать? – Вам сможет посоветовать наш специалист. Все печи разные, разные ценовые категории, разнятся их технические характеристики. Перед покупкой печи для пиццы мы все же советуем пообщаться с нашим специалистом. Ассортимент огромен, часто некоторые позиции привлекают покупателей выгодной ценой. Но стоит обратить внимание на мощность печи, ее размеры, учитывать какое количество пицц примерно планируется выпекать за час или в день. Покупка печи меньшего размера или меньшей мощности, неминуемо приведет к увеличению времени выпекания 1 пиццы в 2-3 раза. Как следствие, недовольство и негатив со стороны посетителей, что не добавит популярности Вашей пиццерии в будущем. 

  • Тип пода

На нашем сайте представлены печи для пиццы с каменным и металлическим подом. Модели с металлическим подом стоят дешевле, но считается, что пицца лучше и быстрей выпекается именно на камне. Печи с каменным подом набирают температуру в камере до 400 – 500 °C. В таких условиях краст пропекается равномерно и пицца готовится за минимальное время.

  • Количество уровней печи для различных типов заведений общепита

Выбор размера печи для пиццы, наверное, главная и самая трудная первоначальная задача. У подовых печей в характеристиках указывается размер пода и количество ярусов (1 или 2). Чем больше под, тем большее количество пицц можно выпекать за раз, если 2 яруса, то соответственно, производительность увеличивается вдвое. Также, размер пода влияет на диаметр выпекаемого краста. Стоит отметить, что для небольших пиццерий есть смысл купить печь для пиццы с небольшим подом но на 2 яруса. Это позволит существенно снизить затраты на электроэнергию. В часы низкой посещаемости можно отдельно нагреть 1 ярус и печь будет потреблять в 2 раза меньше электричества. В часы пик можно задействовать печь для приготовления пиццы на полную мощность.

  • Конвейерная или подовая печь для пиццы

Два принципиально разных типа печей для пиццы, приобретаются для разных заведений с разным потоком посетителей.

Печи для пиццы конвейерного типа обычно поставляются в сетевые пиццерии или заведения с большим потоком посетителей, имеющих свою службу доставки пиццы по городу. Принцип выпекания пиццы конвеерный. Лента, на которой размещают сырые пиццы, проходит через камеру с установленными ТЭН-ами - таким образом происходит непрерывный процесс выпекания. Температура в камере достигает 350 °C, время выпекания 1 пиццы до 5 минут.

Подовые печи для пиццы имеют более широкую зону применения и стоят в разы дешевле конвеерных печей. Они могут устанавливаться в пиццериях средних и небольших размеров, в ресторанах с пиццей в меню, в точках фаст-фуд. Подовые печи могут использоваться не только для выпекания пиццы, но и пирогов, хлеба, различных гастрономических блюд и даже десертов. Можно делать выпечку прямо на камне без использования специальных форм.  

  • Газовые, электрические и дровяные печи для пиццы

Каждый определяет для себя какую печь для пиццы купить. Многие считают, что настоящую пиццу выпекает только дровяная печь. Пицца выпекается быстрее и обретает неповторимый вкус и аромат. Но не каждому заведению по карману сразу такие вложения – цена на  дровяную печь для выпекания пиццы, мягко говоря, кусается! Намного популярней и универсальней оказываются электрические печи для пиццы.Они бывают разных размеров, различной мощности и производительности, таким образом подойдут для большинства пиццерий и ресторанов. Печи на газу купят те, у кого проблемы с подводом электричества или ограничение по потреблению.

   

КУПИТЬ ПИЦЦА ПЕЧИ В УКРАИНЕ

Чтобы бизнес с пиццерией приносил прибыль, необходимо тщательно подобрать и подготовить оборудование к открытию. Фирма «PRIMUS-SHOP» с радостью Вам в этом поможет. Купить печь для пиццы в Киеве и других городах Украины можно у нас. Уже не один год мы занимаемся поставкой качественного и надежного оборудования для пиццерий, ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания. Большой выбор печей, доставка во все города Украины, гарантия от производителя, возможность оформить покупку в кредит по минимальной процентной ставке – это далеко не все плюсы, выгодно отличающие нас от конкурентов. Ждем ваших заявок по телефону и на сайте.

Купите печь для пиццы и другое оборудование для пиццерии в нашем интернет магазине и оцените уровень работы с профессионалами в своем деле!