Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/1 (530х325)/ Глубина, мм: 20/ Ёмкость, л: 2,5
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/2 (325х265)/ Глубина, мм: 20/ Ёмкость, л: 1
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/3 (325х176)/ Глубина, мм: 20/ Ёмкость, л: 0,6
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/1 (530х325)/ Глубина, мм: 65/ Ёмкость, л: 9
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/3 (325х176)/ Глубина, мм: 40/ Ёмкость, л: 1,5
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/1 (530х325)/ Глубина, мм: 20/ Ёмкость, л: 2,5
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/2 (325х265)/ Глубина, мм: 20/ Ёмкость, л: 1
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/3 (325х176)/ Глубина, мм: 20/ Ёмкость, л: 0,6
Нерж. сталь/ Отверстия для ручек/ Размеры, мм: GN 1/1 (530х325)
Гастроемкости GN 1/6-100 с крышками в комплекте/ Нерж. сталь/ Размеры, см: 34х40х25 / Глубина, мм: 100
Гастроемкости GN 1/6-100 с крышками в комплекте/ Нерж. сталь/ Размеры, см: 83х22,5х21/ Глубина, мм: 100
Гастроемкости GN 1/6-100 с крышками в комплекте/ Нерж. сталь/ Размеры, см: 99х25,2х21 / Глубина, мм: 100
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/1 (530х325)/ Глубина, мм: 40/ Ёмкость, л: 5
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/2 (325х265)/ Глубина, мм: 40/ Ёмкость, л: 2
Нерж. сталь/ Размеры, мм: GN 1/3 (325х176)/ Глубина, мм: 40/ Ёмкость, л: 1,5
Купить гастроемкости в Киеве, доставка по Украине
Гастроемкости (гастрономические емкости) представляют собой тары, используемые для хранения готовых блюд и заготовок, транспортировки и подачи блюд на линиях раздачи клиентам и в витринах, а также для приготовления блюд в устройствах с высокими температурными значениями.
Использование профессиональных гастроемкостей для ресторана, купить которые можно здесь, облегчает рабочий процесс и повышает производительность труда кухонных работников. Гастроемкости необходимы в выпечке хлебобулочных, при изготовлении кондитерских изделий, рыбных и мясных блюд, салатов, закусок и пр.
Как выбрать и купить гастроемкость?
Профессиональные гастроемкости для ресторана бывают многообразных, но идентичных стандартам (не зависимо от производителя) размеров, которые подходят для всяческой кухонной техники и торгового оборудования.
При выборе гастроемкости нужно следовать нескольким простым правилам:
- Гастроемкости у всех без исключения производителей имеют стандартные размеры, которые маркируются «GN». Например: маркировка гастроемкости «GN 1/2-100» обозначает, что данная гастроемкость имеет размер 325х26,5 мм и глубину 100 мм. Часто можно встретить в описании профессионального холодильного и теплового оборудования, какое количество и какой модели гастроемкостей они вмещают.
- Распространенный размер гастроемкостей GN-1/1 (530х325 мм) – ему кратны все остальные гастроемкости. Например: GN 1/1 по размеру как 2 шт GN 1/2, или 3 шт GN 1/3 и т.д.
- Важно учитывать при выборе гастроемкости ее объем. Одинаковые по ширине и глубине гастроемкости могут отличаться высотой – соответственно и полезным объемом.
Существует определенная градация гастроемкостей для профессионального использования, применение которых зависит от: технологии приготовления блюда, размера порции и кухонного оборудования конечного цикла приготовления:
- Гастроемкости из нержавеющей стали: приготовление блюд в пароконвектоматах, выпечка в конвекционных печах, для мармитов, для хранения готовой продукции в холодильном и морозильном оборудовании при температуре от -40 до +300 °С.
- Гастроемкости из прозрачного полипропилена: для хранения готовой продукции и полуфабрикатов в холодильных и морозильных установках при температуре от -40 до +80 °С.
- Гастроемкости из поликарбоната белого, черного и прозрачного: для хранения готовой продукции и полуфабрикатов в холодильных и морозильных установках при температуре от -40 до +110 °С.
- Перфорированные гастроемкости из нержавеющей стали: приготовление пищи в пароконвектоматах, конвекционных печах и духовых шкафах.
- Гастроемкости из нержавеющей стали с ручками: для презентации готовых блюд в мармитах, ручки облегчают изъятие гастроемкости и ее транспортировку.
Купить гастроемкости в Киеве, Харькове, Одессе можно предварительно оформив заказ по телефону связавшись с нашими менеджерами либо самостоятельно оформить заказ на сайте. Однако, какой бы способ покупки Вы не выбрали, гастроемкости буду доставлены в короткий срок, в целостной упаковке.
Цена на гастроемкости варьируются в зависимости от: размера, материала изготовления и производителя. В нашей организации представлено большое разнообразие гастроемкостей различного ценного диапазона и материала.
Наиболее широкое применение имеют профессиональные гастроемкости для ресторана из полипропилена. Поскольку имеют невысокую стоимость, легкость в эксплуатации и мытье. Также этот вид гастроемкостей является прочным и надежным видом тары, не подлежащего быстрому износу и деформации.
Продажа гастроемкостей по Украине
В случае необходимости купить гастроемкости в Днепре, Запорожье, Львове, Черкассах, Кривом Роге, Черновцах, Чернигове, Николаеве, Мариуполе. Наша организация также поможет Вам в этом. Наши опытные и профессиональные менеджеры окажут быструю консультацию и помощь в оптимальном выборе гастроемкостей, которые облегчат Ваш труд.
Фильтр
-
Производитель
-
Цена
-
Размеры, мм
-
Глубина, мм
-
Материал изготовления
-
Вид изделия
-
Конструктивное исполнение