Молочный миксер профессиональный – быстрое приготовление вкусных коктейлей
Профессиональные миксеры для приготовления молочных коктейлей на сегодняшний день очень распространенный вид оборудования. Они используются повсеместно в барах, кофейнях, спортклубах и даже в быту. Секрет такой популярности молочных миксеров довольно прост и понятен каждому – с его помощью можно быстро приготовить любимый всеми с самого детства вкусный и полезный молочный коктейль! А сколько разновидностей молочных коктейлей может быть: ванильный, шоколадный, фруктовый, карамельный и, конечно же, классический вариант с пломбиром. Подобный миксер может приготовить и полезный молочный коктейль. Если в молоко добавить немного протеина то получится вкуснейший и полезный напиток, столь популярный среди спортсменов.
Особенности выбора миксеров для молочных коктейлей
Если планируется использовать миксер для молочных коктейлей в коммерческих целях, то и выбирать его следует, как и любой другой вид профессионального оборудования для HoReCa. То есть, он должен отличаться надежностью, долговечностью и выдерживать ежедневную интенсивную эксплуатацию. Давайте остановимся на основных критериях выбора профессионального молочного миксера:
Мощность электродвигателя миксера показывает, сколько штук молочных коктейлей подряд он сможет сделать за определенный временной отрезок (час, рабочая смена). Это, пожалуй, главная характеристика молочных миксеров, которая характеризует их производительность и надежность.
Материал изготовления. Корпус миксера для молочных коктейлей может быть изготовлен либо из пластика, либо из нержавеющей стали. Стоит ли уточнять тот факт, что металл прослужит гораздо дольше? Тот же самое применимо и к материалу изготовления стакана для приготовления коктейлей. Но здесь применение прозрачного пластика целиком оправдано – покупателю интересно наблюдать за процессом приготовления молочного коктейля. Но стакан из нержавеющей стали не бьется, он практически вечный.
Количество постов - сколько молочных коктейлей может приготовить профессиональный миксер одновременно. Молочные миксеры бывают на один, два или даже три стакана. Смотрите на предполагаемый покупательский поток и выбирайте нужную модель на «PRIMUS-SHOP».
Количество скоростей. Миксеры для молочных коктейлей стандартно производятся на 1,2 или 3 скорости. Но самый универсальный и, пожалуй, удобный вариант – модели молочных миксеров с плавной регулировкой скорости вращения венчика.
В ассортименте нашего интернет-магазина «PRIMUS-SHOP» огромный выбор миксеров для молочных коктейлей самых различных моделей от ведущих мировых производителей.
Как правильно использовать миксер для коктейлей
Чтобы молочные коктейли всегда получались вкусными, а покупатели оставались довольными советуем придерживаться нескольких простых правил использования молочных миксеров:
Замороженное или сильно охлажденное молоко делает молочную пенку коктейля гуще и выше.
Если перед молочным миксером поставлена задача сделать коктейль с натуральными фруктами, то они должны быть мелко порезаны и относиться к мягким сортам (малина, клубника, персик). Если это яблоко или груша, то нужно использовать фруктовое пюре. Не путайте миксер для молочных коктейлей с барным блендером!
Если в молочный коктейль добавляется сироп или, к примеру, протеин, то нужно это все добавлять непосредственно перед смешиванием. В противном случае ингредиенты осядут на дно, ожидаемый результат не будет достигнут.
Чтобы миксер для молочных коктейлей справился со своей задачей на отлично, не наполняйте стакан сверх нормы и следите за последовательностью его наполнения: сначала жидкость, потом добавки.
Если Вы будете следовать этим простым правилам, то Ваш молочный миксер всегда будет делать только идеальные молочные коктейли!